Bodegas Cepa 21 es una de las bodegas con más renombre de la Ribera del Duero. La expresión de la 3ª generación de la Familia MORO, se traduce en la creación de la segunda Bodega del Grupo EMILIO MORO: Bodegas CEPA 21.El edificio que alberga Bodegas Cepa 21 fue inaugurado el 21 de junio de 2007 y representa una doble apuesta por la calidad del vino y por el enoturismo. Equipado con la más alta tecnología, el diseño del edificio busca la eficiencia en todo el proceso, con un seguimiento detallado del mismo a través de diversas innovaciones técnicas. El equipo al completo del Restaurante Toni Galo tuvo el placer de conocer y visitar CEPA 21 y poder degustar la cocina del restaurante C21 ubicado en la misma bodega.