Toni Galo y Jonathan Gallego sumilleres del restaurante Toni Galo y miembros de la junta directiva de la federación de sumilleres de la Comunidad Valenciana, recibieron su placa de reconocimiento de la mano de Marta Valsanchiacomo, directora General de Agricultura y Paco Cano presidente de la FASCV. Al acto acudieron los presidentes de las distintas denominaciones de origen de toda la Comunidad Valenciana.

El evento estaba principalmente dirigido a todos los Sumilleres de España y profesionales, así como a medios de prensa, radio y TV, tanto a nivel regional como nacional e internacional y en él tras un discurso del presidente de la FASCV se hizo entrega de las placas acreditativas a los sumilleres de Valencia y provincia a cargo de las personalidades invitadas.

El ambiente festivo continuó amenizado por el sonido del descorchar continuo de botellas, con todo tipo de espumosos. Algunas bodegas acudieron con propuestas clásicas y conocidas, pero la mayoría apostaron por presentar otras más innovadoras y rompedoras para el mundo de los vinos espumosos y la larga tradición vinícola de nuestro país.